Das Geheimnis, weshalb der Schwarzer Tee den unangenehmen Geruch aus dem Mund abmildern kann, liegt in den enthaltenen Polyphenolen. Diese verhindern die Vermehrung von Bakterien im Mundraum.
Schwarztee wird fermentiert und erhält so seine dunkle Färbung und den charakteristischen Geschmack.
Schwarztee ist reich an Teein:
Fördert die Konzentrationsfähigkeit
Regt die Hirntätigkeit an
Unterstützt den Kreislauf und die Herztätigkeit
Gerbstoffe wirken beruhigend auf Magen und Darm
| Nährwerte | 1g Tee / 100ml Wasser |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 4 kJ / 1 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| -davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiss | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
2. Februar 2021